C’était déjà la culture de mon père à ses débuts.

Après des essais de tournesols bio en 1983, puis une autre tentative en1988 le pas est définitivement franchi en 1998 ; d’abord sur les céréales puis en vigne.

La technique du tout chimique ne convenais plus à notre idéal. Une culture sans engrais chimique ni pesticides , ni désherbant, donc biologique nous a paru indispensable pour le respect de la nature.

L’ agriculture bio ne peut se concevoir qu’ avec une observation minutieuse des cultures. Il faut apprendre à anticiper les actions, car il n’y a pas de produits curatifs. Seule la prévention et l’anticipation sont nos alliées.

Il faut savoir utiliser les technologies nouvelles et les adapter à la  bio :

·         Avec du matériel spécifique pour le travail du sol.

·        Grâce à un suivit informatique d’assolement et d’intervention sur cultures.

·        Par des rotations de cultures longues,  pour ne pas épuiser le sol 

Entre Rhône et coteaux

Le Domaine des Mûres

vous propose sa  palette de couleurs et de saveurs. venez découvrir  ses produits aux senteurs et bon goût  de terroir, issus de l’Agriculture Biologique. Ils ont fait l’objet de  toute notre attention  pour vous offrir  qualité et  satisfaction.

  C’est avec amour et passion que ces fruits de la terre ont été élaborés demandant à la fois une connaissance de techniques complexes de rotation des cultures, de fertilisation organique, permettant à la terre de retrouver des cycles biologiques nécessaires à l’élaboration de produits authentiques.

La majorité de nos produits ont le label goûtez l’Ardèche, en voici la liste :

·        pois chiches

·        lentilles

·        gruau de blé

·        huile de colza

·        huile de tournesol

·        et toutes nos farines